Brun

En 1883, Pierre-Jean-Félix Brun fait construire une biscuiterie avenue de Vizille à Grenoble, pour produire leur spécialité : le pain de guerre ou biscuit du soldat.

Pendant la guerre de 14, il a fallu étendre l’installation pour faire face à la demande. Ensuite, la biscuiterie a été reconvertie pour produire des biscuits fins.

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