Saint Genix

Le fameux gâteau de Saint-Genix chers à nos voisins du Nord, est né aux Abrets dans l’Isère. En effet, c’est Françoise Guillaux, originaire des Abrets (38) qui a apporté la recette de cette brioche aux pralines. Ensuite, il a suffit de dérouler le principe et rebaptiser le tout du nom de la commune où l’iséroise s’est installée pour rejoindre son mari.

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